Pflanzen betreiben mit ihren Blättern Photosynthese. Mit dieser Technik produzieren sie Sauerstoff, den Menschen und Tiere zum Leben benötigen. Und sie können mit der Photosynthese Energie (Glucose=Traubenzucker) gewinnen, die sie selber zum Wachsen nutzen. Das alles findet in den Blättern, genau genommen in den Chloroplasten, statt. In den Chloroplasten gibt es den Farbstoff Chlorophyll, der die Blätter grün färbt.